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Saisir l'opportunité d'adresser la cible sportive pour les entreprises agroalimentaires

30 juillet 2024

Article 3/4


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Célébrons les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Et pour l’occasion, chez ProtéinesXTC, nous souhaitons explorer 4 thématiques alliant l’univers du #sport à celles de la #food et de la #nutrition. Chacune de ces thématiques est analysée à travers le prisme de nos 4 pôles d’expertise : l’Innovation, le Conseil Scientifique, la Communication et la Prévention et Gestion de crise.

Après avoir évoqué quelles étaient les tendances d’innovation sur le marché de la nutrition sportive, le pôle #ConseilScientifique aborde aujourd’hui la nutrition sportive du point de vue de la composition et des recettes.

 

Le secteur de la nutrition sportive est un marché en pleine croissance estimé à 191 millions d’euros en France en 2024 (contre 110 millions en 2016)1. La cible des sportifs constitue une opportunité majeure pour les industriels. En accueillant les Jeux Olympiques 2024 à Paris, la France met les sportifs à l’honneur ! Cet évènement mondial a encouragé un grand nombre à consacrer plus de temps à une pratique sportive régulière. Face à cet engouement, certaines entreprises, qui ne s’adressaient pas initialement à cette cible ont saisi l’opportunité de se lancer sur ce segment.

Le pôle conseil scientifique de ProtéinesXTC assiste quotidiennement ses clients sur les questions relatives aux enjeux de santé, de nutrition et de qualité et dans leurs plans d’action qui y sont liés. Nous vous proposons ici un rapide aperçu de notre expertise en analysant comment certaines entreprises agroalimentaires ont saisi l’opportunité de s’adresser aux sportifs : soit en conservant leurs produits d’origine tout en adaptant leur discours à cette nouvelle audience, soit en modifiant la composition de leur offre pour répondre aux besoins spécifiques de ces nouveaux consommateurs.

S’adresser aux sportifs en profitant des atouts nutritionnels existants de son offre

Fleury Michon dispose par exemple de produits protéinés à base de viande, surimi ou protéagineux. Les protéines sont des alliées majeures de l’alimentation des sportifs et la marque a souhaité valoriser ces bénéfices via la création de contenus spécifiquement dédiés aux bénéfices nutritionnels de son offre auprès des sportifs. La marque met notamment en avant les atouts du blanc de poulet pour la musculation ou plus généralement dans la cadre d’un régime équilibré.

On peut également citer Daco Bello qui propose des mélanges de graines et fruits secs et dont les différents « instants de consommations » proposés par la marque incluent notamment le sport avec une sélection de produits associée. La composition de certains produits de l’offre peut en effet répondre aux besoins nutritionnels des sportifs : les protéines, présentes dans les graines de soja, contribuent à augmenter à masse musculaire ou encore le magnésium contribue à réduire la fatigue et la vitamine E (des graines oléagineuses comme les noix) contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Ces allégations de santé sont apposables car au moins 12% de la valeur énergétique du produit est réalisé par les protéines et que pour le magnésium et la vitamine E, le produit contient une quantité significative des 2 composés.

Adapter la composition de son offre pour conquérir cette nouvelle cible

Charal a développé une expertise en matière de nutrition sportive avec sa gamme Charal sport. Les plats de cette gamme ont pour vocation d’accompagner les sportifs lors de leurs activités extérieures en autonomie. La gamme est composée de 7 plats déshydratés à préparer au bain marie. Selon les produits, leur haute valeur énergétique et leur richesse en protéines sont mises en valeur. Les recettes sont conçues sur une base de répartition équilibrée entre féculents, viande de bœuf et légumes. Le profil nutritionnel favorable est souligné par un Nutri-score A sur certains produits. En plus de l’équilibre nutritionnel, la marque met un accent particulier sur le goût pour renforcer l’aspect plaisir de cette gamme.

Andros, au travers de la marque Andros Sport lancée en 2023, a choisi d’adresser les sportifs dans leur ensemble : « Que vous vous considériez comme un sportif du dimanche, assidu ou encore aguerri, Andros Sport a été pensé pour vous. ». L’objectif affiché de cette offre est d’accompagner de manière ciblée les consommateurs dans tous les instants de leur pratique sportive avec 3 gammes spécifiques : Energie, Boost et Récup’, chacune respectivement adaptées aux besoins avant, pendant et après l’effort. Ces gammes incluent diverses catégories de produits (pâtes de fruits, barres énergétiques et protéinées, gels, gummies, boissons isotoniques et smoothies protéinés) qui mettent en avant la composition en fruits, pilier de la marque Andros et moteur des dimensions plaisir et naturalité. La composition de l’offre en vitamines et minéraux, est également soulignée renforçant ainsi son aspect fonctionnel.

Ces différents exemples nous montrent que s’adresser aux sportifs n’est pas réservé aux marques déjà perçues comme fonctionnelles et adaptées à cette cible. Certaines catégories de produits peuvent facilement satisfaire les besoins nutritionnels du sportif offrant ainsi une belle opportunité aux marques qui les commercialisent !

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