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Conseil scientifique
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Identifier les opportunités
et anticiper les risques —
Un décryptage des enjeux sociétaux nutrition, santé, qualité et environnementaux spécifiques à votre secteur.
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Diagnostic de l’entreprise
au regard de ses enjeux santé/qualité/nutrition —
Audit de composition des gammes/produits (formulation, recette, profil nutritionnel, origine…) grâce à une approche d’ingénierie de l’alimentation.
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Formaliser et s’engager dans une démarche de progrès —
Etablissement de la stratégie d’action : recommandations et priorisation des engagements, création d’indicateurs de pilotage et de tangibles à valoriser.
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