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Webinaire : Perturbateurs endocriniens dans les emballages alimentaires, quelles sont les substances les plus préoccupantes ?
Sur la base d’un travail bibliographique et d’enquête mené par ProtéinesXTC et 4 étudiants de la dominante METATOX d’AgroParisTech, nous vous proposons de faire le point sur les substances préoccupantes dans les matériaux en contact avec les aliments (MCDA) les plus susceptibles d’être réglementées dans un avenir proche en raison de leurs propriétés de perturbation endocrinienne.
Acteurs de la transformation alimentaire, de la distribution et de la restauration, vous qui pilotez par le risque chimique vos stratégies d’emballages, de packaging, de matériaux, prenez une longueur d’avance grâce à ce webinar !