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Le marché des protéines alternatives entre aujourd’hui dans une nouvelle ère. Accélération des innovations, émergence de nouveaux ingrédients, évolution de la réglementation, évolution des attentes consommateurs, transformations technologiques et nouveaux enjeux industriels, financiers et de souveraineté : les acteurs de l’agroalimentaire doivent aujourd’hui disposer d’une vision claire, structurée et actualisée pour identifier les opportunités de demain.
C’est pourquoi ProtéinesXTC s’associe à AlimAvenir, cabinet expert en prospective alimentaire dirigé par Céline Laisney, pour créer The Protein Futures Club, une communauté dédiée à la compréhension et à l’anticipation des futurs de la protéine.
Pensé comme un véritable outil d’aide à la décision, ce nouveau cercle combine prospective, veille stratégique, analyses de marché et échanges entre experts et professionnels du secteur. Il permet aux entreprises de suivre les grandes évolutions qui façonnent l’écosystème des protéines alternatives, d’identifier les signaux émergents et de transformer ces informations en leviers d’action concrets.
Au cœur du dispositif se trouve AlimAlternatives, l’étude de référence consacrée aux protéines végétales et aux nouvelles alternatives protéiques. Cette analyse approfondie est enrichie tout au long de l’année par une veille continue, des décryptages d’actualité, des analyses d’innovations et des rendez-vous réguliers permettant aux membres du Club de partager leurs expériences et leurs enjeux.
Grâce à la complémentarité des expertises de ProtéinesXTC, spécialiste des dynamiques d’innovation, des marchés et des usages alimentaires, et d’AlimAvenir, expert de la prospective et des grandes transformations alimentaires, The Protein Futures Club propose une double lecture unique : comprendre les tendances actuelles tout en anticipant les ruptures à venir.
Le dispositif s’appuie également sur NewFoodData, la base de données mondiale des innovations alimentaires de ProtéinesXTC, pour apporter une vision internationale des lancements produits innovants, des nouveaux concepts et des évolutions du marché.
The Protein Futures Club s’adresse aux industriels, marques alimentaires, ingrédientistes, distributeurs et acteurs de l’ensemble de l’écosystème alimentaire souhaitant renforcer leur compréhension des mutations en cours et préparer leurs futures stratégies de développement.
Bien plus qu’une simple veille, The Protein Futures Club est un dispositif vivant d’intelligence stratégique, conçu pour accompagner les entreprises dans un environnement en constante évolution et leur donner les clés pour être acteurs des protéines qui façonneront l’alimentation de demain.
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