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NewFoodData :
Veiller l'innovation
alimentaire dans le monde
La toute nouvelle version de la base de données NewFoodData est désormais en ligne !
Veiller, analyser, s’inspirer des innovations qui dynamisent les marchés et les catégories alimentaires partout dans le monde.
des innovations marquantes pour vos catégories
les nouveaux ingrédients et fonctionnalités
+ de 30 000 nouveaux concepts par an
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Surveillance totale alimentaire
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L'innovation détaillée et analysée
Nos analystes décryptent et formalisent les caractères innovants et les bénéfices nouveaux de chaque produit.
Tous les circuits de distribution
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Au-delà de l’information produit, analyses et évolutions des tendances marché.
Un outil destiné aux professionnels dans une démarche de développement produit
Tout critère de recherche : catégorie, pays, mot-clé, marques nationales et MDD, ingrédients, informations nutritionnelles, matériaux, emballage…
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Un focus 100% innovation : analyse des axes, tendances et leviers pour chaque concept
L’Arbre des Tendances™ : une méthodologie exclusive pour segmenter l’innovation selon les attentes des consommateurs
Une base de données bilingue : descriptions détaillées en français et anglais
Des études exclusives pour les utilisateurs : baromètres innovation, rapports de tendances, comptes-rendus de salons, études thématiques…
Une interface intuitive et simple d’accès
Un accès flexible et adapté aux différents besoins, aussi bien pour un usage ponctuel que régulier
Une veille innovation fondée sur l'expertise de nos analystes et la pluralité des sources
Un réseau d’enquêteurs dans les pays les plus innovants
Pige de la presse print et web
Sites marchands
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Notre méthodologie : L'Arbre des Tendances™
pour segmenter l'innovation
Toutes les innovations sont catégorisées selon L’Arbre des Tendances™ de l’innovation. Cette segmentation permet de synthétiser l’ensemble des attentes des consommateurs, de les décliner sous forme de tendances de l’offre nouvelle et d’énumérer les nouveaux leviers utilisés par les industriels du monde entier pour répondre à ces attentes. Il comprend 5 axes qui comprennent eux-mêmes des tendances :
LE PLAISIR :Ce qui provoque l’envie, souvent chargée de valeurs émotionnelles.LA SANTÉ :Les actions bénéfiques sur sa santé et la prévention des risques.LA FORME :L’attention à son apparence, son physique ou son mental.LA PRATICITÉ :L’efficacité dans l’utilisation et l’adaptation aux nouveaux modes de vie.L’ÉTHIQUE :La solidarité, l’attention portée aux autres, à son environnement.