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Ingénieur(e) Consultant(e) Junior / Conseil Scientifique – Stage

Conseil Scientifique et gestion de projet

Secteur d’activité : Agro-alimentaire / Agriculture / Santé
Lieu : Paris 9e – Métro Chaussée d’Antin – Notre Dame de Lorette ou Richelieu Drouot
Poste : Stage
Durée : 6 mois
Début souhaité : Septembre 2025

Découvrez ProtéinesXTC, cabinet de conseil référent en stratégie, nutrition, innovation & communication pour l’industrie alimentaire ! Nous sommes une trentaine de collaborateurs aux expertises variées, avec des profils scientifiques : ingénieurs agronomes spécialisés en nutrition, toxicologie, sciences de l’aliment, et avec des experts en marketing et communication, en retail et en innovation.

Nos secteurs de prédilections ? L’alimentation, l’agriculture et l’agrochimie, la distribution, la santé & le bien être, la tech & startups.

Le cabinet conseille des marques/organisations telles que McDonald’s France, Intermarché, Picard, Yoplait, Danone, Gü, Sojaxa, Terres Univia…

Pour renforcer son équipe « Innovation » ProtéinesXTC recherche un.e stagiaire d’une formation Scientifique (Agro, Nutrition, Qualité, Veille scientifique…) ayant un intérêt pour l’innovation en agro-alimentaire et le marketing, tout en étant sensible aux différents enjeux scientifiques en alimentation.

Missions : Le ou la stagiaire assistera l’équipe et les ingénieurs consultants dans les missions suivantes :

  • Conseil et support scientifique : audits nutritionnels, recommandations d’optimisation produit, décryptages des avis scientifiques et législatifs relatifs à l’alimentation santé (ex : avis Anses, rapports Santé Publique France…), décryptages de sujets scientifiques / analyses thématiques (ex : aliments ultra-transformés, index glycémique…)
  • Participation à la gestion de projets : suivi opérationnel et réalisation des livrables (rédaction des contenus, vulgarisation scientifique, interface avec les créatifs et studios externes, service fabrication, fournisseurs), Ex : brochure consommateur / professionnels de santé, publi-rédactionnel, site web, stand…
  • Mise à jour d’un baromètre nutritionnel et qualité (ex : suivi et création d’indicateurs, analyse…)
  • Études concurrentielles ou bibliographiques
  • Veille scientifique et réglementaire
  • Aide à la préparation des recommandations clients

Profil

  • Bac +4/+5: Formation Scientifique ingénieur ou master (Agro, Nutrition, Qualité), ayant un intérêt pour la communication et le marketing.
  • Curiosité, attirance pour l’univers de l’alimentaire, de la restauration et de la grande consommation.
  • Attrait pour le monde du conseil.

Compétences

  • Bonne compréhension et maîtrise de l’anglais
  • Capacité d’analyse et de synthèse
  • Autonome, responsable, rigoureux.se
  • Motivé.e, dynamique,
  • Bonne maîtrise des logiciels Excel, Word, Outlook, PowerPoint
  • Aisance relationnelle et orale, goût du travail en équipe, rigueur et sens de l’organisation

 Conditions

  • Stage rémunéré (1000€ brut)
  • Prise en charge de 50% du titre de transport
  • Tickets restaurants(9 euros par jour avec une prise en charge de 60% par l’employeur) 

Contact

Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (C.V. + lettre de motivation) exclusivement par mail à : m.bonnot@proteinesxtc.com

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