Secteur d’activité : Agro-alimentaire / Agriculture / Santé
Poste : Conventionné
Durée : 6 mois (césure ou fin d’étude) – temps plein
Début souhaité : Juillet – Août -Septembre 2023

Au sein du Groupe Cyllene, ProtéinesXTC est un cabinet référent en matière d’alimentation grand public, et historiquement spécialiste de ce marché avant d’étendre son expertise aux secteurs de la santé, de l’agriculture et des enjeux de société.

Le cabinet – qui réunit 25 collaborateurs en plein cœur de Paris – se démarque par son approche singulière des problématiques food, santé et société et intervient notamment en conseil stratégique, innovation, communication et gestion de crise.
Nos équipes (ingénieurs et marketers) conseillent nos clients Grandes Marques – nationales et internationales – mais aussi Fédérations et salons professionnels de l’agroalimentaire…

Pour renforcer son équipe « Prévention et Gestion de Crise » ProtéinesXTC recherche un(e) stagiaire issu(e) d’une formation Scientifique (Agro, Nutrition, Qualité, Veille scientifique …) ayant un intérêt pour l’actualité́ scientifique et les risques émergents en particulier dans le secteur alimentaire et environnemental.

Missions : Le ou la stagiaire assistera l’équipe dans les missions suivantes :

• Participer à la réalisation de la veille scientifique et sociétale quotidienne sur la plateforme l’Essentiel, qui sert de support d’information aux équipes ProtéinesXTC et aux clients. Cette participation inclut la recherche des informations, leur priorisation et la réalisation des dépêches sur la plateforme sur les thèmes de la sécurité́ alimentaire et non-alimentaire, nutrition, environnement, innovation, réglementation.
• Conseil et support scientifique à destination des clients : notes de synthèse sur des actualités scientifiques, qualité́ et sécurité́ des aliments ; analyse de parties prenantes ; identification et analyse de risques émergents (déforestation, additifs, nanoparticules, bien-être animal, contaminants, matériaux au contact des aliments, pratiques agricoles, NPBT, …)
• Études concurrentielles et recherche bibliographique et documentaire,
• Aide à la préparation des recommandations clients,
• Support en gestion d’alerte et/ou de crise (ex : retrait-rappels de produits Buitoni et Kinder)

Profil recherché :

• Bac +4/+5 : Formation Scientifique ingénieur ou master (Agro, Nutrition, Toxicologie) formé à la veille et à la vulgarisation scientifique
• Curiosité, attirance pour l’univers de la nutrition-santé/qualité et sécurité des aliments / développement durable etc…

Compétences :

• Bonne compréhension et maîtrise de l’anglais
• Capacité d’analyse et de synthèse
• Excellente qualité rédactionnelle
• Bonne maîtrise des logiciels Excel, Word, Outlook, PowerPoint
• Goût du travail en équipe, rigueur et sens de l’organisation

Conditions :

• Stage rémunéré (minimum légal)
• Prise en charge de 50% du titre de transport
• Tickets restaurants (9 euros par jour avec une prise en charge de 60% par l’employeur)

Contact : Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (C.V. + lettre de motivation) exclusivement par mail à recrutement@groupe-cyllene.com  et à m.charry@proteinesxtc.com